
Fácil y delicioso
Sobre el libro.
¿Te aburre comer siempre lo mismo? ¿No tienes tiempo para pensar en platos diferentes? En este libro encontrarás 75 recetas para cocinar preparaciones deliciosas, saludables y creativas, siguiendo instrucciones fáciles para el día a día.
Es un libro co-creado por mi junto con Claudia Varleta, Camila Quevedo, Karen Tumani, Ángeles Vergara y Pía Jarpa

Es un libro co-creado por mi junto con Claudia Varleta, Camila Quevedo, Karen Tumani, Ángeles Vergara y Pía Jarpa
Mi participación en este libro fue de productora, co-autora y food-styling.
Producción.
Co-autora.
Food styling.
El libro incluye 10 recetas para la Instant Pot creadas por mi.
Estas son algunas de ellas.
Puré de brócoli.
Sandwich cerdo barbecue.
Pad thai de verduras.
Fetuccini con alcachofa.
Espaguetis de zapallo.
Sopa de apio y queso azúl.
Fajitas de pavo.
Pollo tikka masala.
Incluye consejos y preguntas frecuentes sobre la Instant Pot
En el libro Fácil y delicioso les damos todos los consejos para usar la Instant Pot por primera vez, cómo liberar la presión, cómo cocinar con accesorios y entre otros.
Incluye la tabla de tiempo de cocción oficial de Instant Pot para que inventes tus propias recetas.
Backstage
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Backstage 〰️
La fotografía de este libro la hizo Pin Campaña.
Estás son algunas fotos del backstage de la sesión fotográfica que hicimos con un gran equipo en la casa de mis papás.
Sabías qué..
El libro originalmente iba a tener 80 recetas, pero el último día de producción empezó el encierro por la pandemia en Chile y nos quedamos con 5 recetas sin terminar.

Lo que se dice por ahí.
Muy buen libro
Este libro es muy fácil de entender, tiene muchas recetas fáciles y ricas de hacer. A comparación de otras marcas, el libro es super equilibrado en la variedad de recetas. No es como solo de carnes rojas o blancas.
Tiene muchas opciones. Lo recomiendo 100%
Alejandra 21/03/2022
Me encanto!!
Tengo la olla multifuncional duo 60 y me compré este libro para complementar y aprender recetas y se pasó!! porfa sigan sacando recetas!! recomendadisimo el libro, se puede hacer de todo con la olla.
Edkar 21/09/2021
Recetas chilenas y bien explicadas
El libro es muy completo, adecuado para los chilenos, productos fáciles de encontrar.
Está muy bien explicado todo, he hecho varias recetas riquísimas
Nancy Montero 10/03/2022
FAQs
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En el libro encontrarás recetas muy variadas para sacarle partido a la Instant Pot en cualquier ocasión. Las categorías que encontrarás son:
Básicas: huevos duros, quinoa, arroz, manjar de leche condensada, entre otras.
Desayuno: yogurt natural, porridge de quinoa, entre otras.
Verduras: arroz de coliflor, puré de camote, guiso de porotos verdes, entre otras.
Pastas, granos y legumbres: macarrones con queso, risotto de zapallo, entre otras.
Sopas, caldos y salsas: sopa de tomate, sopa de betarraga, caldo de huesos, entre otras.
Pescados y mariscos: salmón con almendras, quinoto de zapallito con camarones, entre otras.
Pollos y carnes: pollo arvejado, ají de gallina, osobuco al vino tinto, entre otras.
Postres: carrot cake, cheesecake de cookies and cream, banana bread, entre otras.
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Si! todas las recetas del libro cuentan con una fotografía página completa a color del resultado.

Donde comprar el libro
Fácil y delicioso
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Online:
Tiendas físicas:
Instant Store Parque Arauco
Tiendas Falabella
Feria Chilena del Libro
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Otras recetas incluidas en el libro ;)
Pastel de avena.
Claudia Varleta
Crema de lentejas rojas.
Karen Tumani
Camote relleno con chili de porotos negros.
Camila Quevedo
Salmón teriyaki con arroz.
Claudia Varleta
Lasaña vegetariana sin masa.
Claudia Varleta
Pebre con mote.
Karen Tumani
Guiso de berenjenas, garbanzos y tomates.
Camila Quevedo
Cheesecake tradicional.
Otros libros.